• 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı badem 2 çorba kaşığı nişasta 1 adet yumurta sarısı hindistan cevizi üzeri için: antep fıstığı

Bademli Keşkül Tarifi

Günaydın herkese…Yarın 11 ayın sultanı ramazan başlıyor. Ramazan ayında nefis bir sütlü tatlı yapmaya ne dersiniz? Bademli keşkül, oldukça hafif ve size oruçta hiçbir zararı dokunmayacak bir tatlı. Güzel iftar yemeklerinizin ardından afiyetle yiyebilirsiniz.
Bademlerimizi suda 10 dakika kadar beklettikten sonra kabuklarını soyuyoruz ve iyice ufalıyoruz. Ardından ufaladığımız bademlerimizle birlikte sütümüzü, yumurta sarımızı ve şekerimizi tencereye alıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra nişastamızı ve hindistan cevizimizi ilave ediyoruz. Kıvamına geldiğinde keşkülümüzü kaselere paylaştırıyoruz. Buzdolabında soğumasını beklettikten sonra üzerine toz antep fıstığımızı serpiştiriyoruz. Bademli keşkül servise hazır. Afiyet olsun…


Benzer Tarifler: