• 1 kg un
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 bardak ılık su
  • 1 bardak ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

BAZLAMA

Su ,şeker ,mayayı karıştırıp biraz bekletelim ,daha sonra un ,sirke zeytinyağı ve tuzu koyup hamuru yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirelim, hamur mayalandıktan sonra eşit şekilde bezelere ayırıp makinaya göre bir cm kalınlığında açalım.Isınmış silex te kızarıncaya kadar pişirelim.Silex makineniz yoksa teflon tavada pişirebilirsiniz…

 

Hiç yemeye doyamayacağımız bu tarif için gülsüm yengeme sonsuz teşekkürler….

 



Benzer Tarifler: