• 1 paket etimek(tuzsuz)
  • Muhallebisi için
  • 1 lt süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti için
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Üstü için
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti

ETİMEK TATLISI

ETİMEK TATLISI TARİFİ YAPILIŞI;

Hem şerbetli hem muhallebili eşsiz bir tatlı keyfi için dört dörtlük bi tarif. Kolay yapımı güzel görünümü ve tadıyla herkesin tarif defterinde yer alması gereken bir tatlı.
Etimekleri uygun ebatta bir tepsiye yan yana sıralayınız. Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca altını kısıp bir miktar daha kaynatın. Şerbeti sıcağıyla etimeklerin her yerine gezdirin. Etimekler şerbetini çekerken muhallebiyi hazırlayın. Muhallebi için vanilya ve tereyağ hariç malzemeleri tencereye koyup karıştırarak kaynatın. Kaynayınca iki üç dakika daha kaynatıp altını kapatın. Ocağı söndürünce tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Muhallebiyi şerbetini çeken etimeklerin üzerine yaydırın. Tatlıyı soğumaya bırakın.
En üstü için bir su bardağı süt ile bir paket krem şantiyi mikserde çırpın. Tatlı soğuyunca krem şantiyi üstüne sürün. Yüzünü istediğiniz şekilde süsleyin.



Benzer Tarifler: