• 1,5 su bardağı çekilmiş leblebi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Un

LEBLEBİLİ KURABİYE

LEBLEBİLİ KURABİYE TARİFİ YAPILIŞI;

İlk kez tadanların çok beğeneceği, sonra neli diye düşüneceği ve en sonunda da tarifini isteyeceği bir kurabiye tarifine hazır mısınız? Şahsen ilk yediğimde bende aynı şeyleri düşündüm. Ben yaptığımda tadan arkadaşlarımda.
Leblebileri mikserde un gibi olana kadar çekiyoruz. Arada ufak parçacıklar da kalabilir. Fındık parçası gibi oluyor. Sonra bu oluşan leblebi tozunu,yağı ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Kurabiye hamuru gibi olana kadar un ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Benzer Tarifler: