• 150 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 portakalı suyu
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yumurta(beyazı üzerine)
  • Un
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı damla çikolata

PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE TARİFİ YAPILIŞI;

Mis gibi portakal kokan, ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi. Hazır portakal mevsiminde denemeden geçmeyin derim.
150 gr tereyağı oda ısısında yumuşatın. İçine sıvıyağ ve yine oda ısısında olan bir yumurtanın sarısını ekleyin. Oluşan sıvı karışıma 1 çay bardağı şekeri ekleyip karıştırın. Bir adet portakalın suyunu ve iki adet portakalı rendesini karışıma ilave edin. Sıvı harca unu, kabartma tozunu ve karbonatı ekleyin. Hamur kurabiyelik kıvama gelene kadar yoğurun. Hamur kıvama gelince damla çikolata ve cevizi ekleyin. Bütün malzemeler eşit bir şekilde yoğrulunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun.


Benzer Tarifler: