• 1 lt+1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket petibör bisküvi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krem şanti

sultan sarması

Bir lt süte un ve şekeri ilave edip yüksek ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısığa alıp 3 dk daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Muhallebi pişince ocaktan alın. İçine vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırıp soğumaya bırakın.

Petibör bisküvileri ve kakaoyu robota alıp iyice ufalayın. Robotta çektiğiniz bisküvileri büyük dikdörtgen borcamın dibine eşit bir şekilde yayın.  Soğuyan muhallebiyi bisküvi parçalarının üzerine kaşıkla yavaşça boşaltın. Üzerini biraz düzleyin. Bir su bardağı süt ile krem şantiyi çırpın. Muhallebinin üzerine sürün. Buz dolabında en az üç-dört saat dinlendirin. Dinlenen tatlıyı dilimleyin. Dilimin birini diğer bir dilimin üzerine kapatın. Afiyet olsun.


Benzer Tarifler: