• un 1 paket tereyağ 2 kase toz şeker 3 kase süt 3 adet yumurtanın sarısı üzeri İçin: tarçın veya hindistan cevizi

Süt Helvası Tarifi

Bursa dolaylarında bolca yapılan bir tatlı ile tariflerimize devam ediyoruz.
Bir tencerede yağımızı eritiyoruz. Daha sonra unumuzu ekliyoruz. Yağını bıraktığı zaman, başka bir yerde sütümüzü, şekerimizi ve yumurtalarımızın sarılarını çırpıyoruz. Hafif ılıttıktan sonra kavurduğumuz unumuzun üzerine döküp karıştırıyoruz. Özleşene dek karıştırmaya devam ediyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ilıyınca süt helvasını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…


Benzer Tarifler: