• 2 tavuk göğsü(haşlanmış)
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase yoğurt(250 gr)
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • mantı parçaları (kurutulmuş ya da arzuya göre erişte de olabilir)

Yalancı Mantı

YALANCI MANTI TARİFİ

Öncelikle hamurumuzu(mantı parçaları ya da erişte) borcama rastgele diziyoruz. Üzerine haşladığımız tavuğun suyundan döküyoruz.Haşlanan tavukları didikliyoruz yani küçük parçalara ayırıyoruz.Süzme yoğurdumuzu biraz su (1 çay bardağı) ve tuz ile çırpıyoruz. O sosu mantımızın üzerine döküyoruz.Üzerine önceden didiklediğimiz tavuk parçalarını koyuyoruz.Onun üzerine ise önceden tavada kızdırdığımız tereyağlı pul biberi gezdiriyoruz ve sıcak servis ediyoruz. Arzuya göre borcam ya da küçük kaselerde de yapabilirisiniz .Afiyet olsun


Benzer Tarifler: